Düşük glütenli un
195 g
kuru üzüm
80 g
süt tozu
12 g
Tereyağı
80 g
Pudra şekeri
70 g
Aksesuarlar 4 yumurta sarısı Üzümlü sufle uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Tereyağı yumuşatılır ve kenara alınır. 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra şeker ve süt tozu ekleyin. 3 Elektrikli çırpma teli ile tereyağının rengi açılıncaya kadar eşit şekilde çırpın. 4 Ardından 3 yumurta sarısı ekleyin. Kek hamurunun yüzeyine sıvı yumurta sarısı için bir yumurta sarısı bırakın! 5 Tereyağı yumuşayana kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. 6 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru üzüm ekleyin. 7 Hamuru yoğurun. 8 Hamuru taze saklama torbasına koyun ve 0,8 cm kalınlığında rulo yapın. 9 Hamuru ortaya çıkarmak için plastik sargıyı kesin, ardından yaklaşık 4X5 cm boyutunda küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın. 10 Bisküvi parçalarını fırın tepsisine taşımak için bir spatula kullanın. 11 Belli bir mesafeye yerleştirin ve bir yumurta sarısı sıvısı tabakası sürün. 12 Fırını 180 derecede iki dakika önceden ısıttıktan sonra bisküvileri orta tabakaya koyun ve 20 dakika pişirin. Son birkaç dakika içinde gözleme dikkat edin, yanmamak için, gerçek yargıya göre onu birkaç dakika önce veya daha sonra çıkarabilirsiniz.