Malzemeler
Tavuk
300 gram
Perilla
30 g
Aksesuarlar: Kişniş, Yeşil Soğan, Yeşil Soğan, Zencefil, Yağ, Tuz, Hafif soya sosu, Mısır nişastası, Şeker, Yemeklik şarap, İstiridye sosu, İstiridye sosu
Tavuğun fesleğen ile nasıl karıştırılacağı 1 Önce tavuk parçalarını yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, şeker, pişirme şarabı, hafif soya sosu vb. İle yarım saat kadar marine edin;
2 Perilla yapraklarını yıkayıp doğrayın, kişniş ve yeşil soğanı hazırlayın;
3 Kızartma tavasını ısıtın, tavuk parçalarını ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın ve yağ en iyi olana kadar tavuk derisini kızartın;
4 Tavuk nuggetları olgunlaştığında, fesleğen yapraklarını ilave edin ve tamamen pişene kadar kavurun, tuz ve biraz istiridye sosu ile baharatlayın, servis yapmadan önce kişniş ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın!
-
- Lahana Turşulu Kızarmış Ördek
-
- Turp Topları
-
- Mantarlı kızarmış domuz karaciğeri
-
- Kaya Şekeri ve Tremella ile Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Baharatlı Kızarmış Mantarlar
-
- Üzümlü sufle
-
- Shiitake Körili Pilav
-
- Taze Mantarlı Lahana
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Siyah susam bal salçası tatlı patates topları
-
- Çay ağacı mantarlı tavada kızartılmış dana eti
-
- Yosun Tofu Balık Topu Çorbası
