Malzemeler
Tremella
1 çiçek
kabak
Yarım
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda
Kaya şekeri ve beyaz mantar ile balkabağı nasıl buharda pişirilir
2 Kabağı soyun,
3 Küçük üçgen parçalar halinde kesin,
4 Kabağı tabağa çevirin,
5 Büyük bir beyaz mantar parçası bırakın, kalanını küçük parçalara ayırın ve balkabağının ortasında kalan boşluğa koyun.
6 Uygun miktarda kaya şekeri içeren bir kase alın, uygun miktarda su ekleyin ve tencereye koyun.
7 Kabak tabağını kaseye oturtun,
8 Örtün ve orta ateşte 20 dakika buharlayın,
9 Buharda pişirilmiş balkabağını çıkarın,
10 Kaya şekerli su ile doldurun ve goji meyveleri ile süsleyin.
-
- Üzümlü sufle
-
- Shiitake Körili Pilav
-
- Taze Mantarlı Lahana
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Siyah susam bal salçası tatlı patates topları
-
- Çay ağacı mantarlı tavada kızartılmış dana eti
-
- Yosun Tofu Balık Topu Çorbası
-
- Eğlenceli Tost Cepli Sandviç
-
- Çin böreği
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Köri pilav kasesi
-
- Sarımsak cipsi
