pirinç
200 g
Shiitake
80 g
havuç
100 gram
soğan
100 gram
Patates
150 g
Köri küpleri
80 g
Yağ miktarı Körili mantarlı pilav nasıl yapılır 1 Rezerve edilecek malzemeler 1.5 cm küpler halinde kesilmiş 2 patates 3 doğranmış shiitake mantarı, soğan ve havuç 4 Yağ sıcakken patatesleri dökün ve kızartın 5 Patatesleri yüzey hafif sararıncaya kadar karıştırarak kavurun, mantarları ekleyin 6 Mantarlar soteleyince dilimlenmiş havuç ve soğanları ekleyin 7 Tüm bileşenlerin suya batırılmış olmasına göre uygun miktarda su ekleyin. 8 Tüm malzemeler piştikten sonra ocağı kapatın ve köri küplerini ekleyin 9 Köri küplerinin tamamen erimesine izin verin ve yavaş yavaş pişirin, çorba kalınlaşana kadar bekleyin. 10 Tabağın ortasına bir kase pirinç dökün 11 Pişmiş köri sosunu pilavın üzerine dökün.