Malzemeler
ot sazan
1000 g
Takviyeler: yağ, lahana turşusu, balık yemi, 1 paket, doğranmış yeşil soğan, kuru nişasta, yumurta akı, 1 biber, 20 gr, beyaz susam 10 gr
Gizli lahana balığı turşusu uygulaması 1 Çim sazanı temizleyin;
2 Tencere sıcak ve yağlı;
3 Lahana turşusunu ve balık sosunu dökün, güzel kokulu hafif ateşte 3-5 dakika karıştırın;
4 Temiz su ekleyin;
5 Balık kafasını ve kılçıkları ekleyin ve pişirin;
6 Ot sazanı etini ince dilimler halinde kesin;
7 Yumurta akını, pişirme şarabını, tuzu ve kuru nişastayı uygun miktarda ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Su kaynadıktan sonra balık filetolarını koyun ve kaynatın.
9 Yağı başka bir tencereye koyun, biberleri ve yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
10 Önceden paketlenmiş balığa dökün, üzerine beyaz susam serpin ve servis yapın.
-
- Yeşil Soğanlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Melaleuca Pastası
-
- Yabanmersini Smoothie
-
- Coix tohum süt pirinç tahıl
-
- Gözleme kutusu
-
- Özel kızarmış pilav
-
- Deniz Ürünleri Ispanaklı Yumurtalı Turta
-
- Sebzeli erişte
-
- Taro ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Melaleuca susam soslu esmer şekerli kek
-
- Kıyılmış Turplu Karides Köfte Çorbası
-
- Limonlu Ezmeli Kek
