Çok amaçlı un
500 g
Su
300 gram
tuz
1 çay kaşığı
Aksesuarlar: tahin sosu 1 küçük kase esmer şeker 5 kaşık beyaz şeker 1 kaşık zencefil suyu 1 kaşık vejeteryan yağı uygun miktarda susam Susam soslu esmer şekerli bisküvi nasıl yapılır 1 Ana malzeme hamur malzemesidir Erişteleri yoğurmadan 5 dakika karıştırın. 2 Yardımcı malzeme sos malzemesidir, iyice karıştırın ve yayın. 3 Ellerinizi yağa batırın ve her iki tarafı da yoğurmadan 10 dakika yoğurun. 4 Yapışmasını önlemek için doğrama tahtasını fırçalayın veya üzerine un serpin, hamuru açın, sosu yayın ve ince bir tabaka un serpin. Yarıçapı kesin, yuvarlayın ve kapatın. 5 Rulo hamuru iki kez çevirip 3 dakika düzleştirin. 6 Yuvarlayın ve susam serpin. 7 Elektrikli fırın tepsisinde pişirin.