Bütün yumurtalı pandispanya - Yemeği

Malzemeler

un

80 g

Mısır nişastası

20 g

Mısır yağı

40 g

Yumuşak beyaz şeker

40 g

Aksesuar 4 yumurta

Bütün yumurtalı pandispanya nasıl yapılır 1 Un ve nişastayı karıştırın ve eleyin

2 Yumurtaları su ve yağsız bir leğen içinde çırpın, önce şekerin yarısını ekleyin

3 Elektrikli çırpma teli ile köpük kalınlaşana kadar çırpın, ardından şekerin diğer yarısını ekleyin

4 Ilık su tutun

5 Yumurta sıvısı bir çizgi çizene kadar çırpın ve hemen kaybolmayacaktır.

6 Düşük glütenli unu eleyin

7 Kesip karıştırın, çelenkleri karıştırmayın

8 Mısır yağını dökün ve yine de yukarı ve aşağı doğrayın ve hassas bir kek hamuru yapmak için karıştırın

9 Kalıba dökün ve içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez yukarı ve aşağı sallayın

10 Fırına koyun ve 60 dakika 120 derecede pişirin

11 Pişirdikten sonra soğuması için ızgaranın üzerine dökün.

Tereyağlı Patlamış Mısır
önceki
Domuz Pastırmalı Tavada Kızartılmış Soya Filizi
Sonraki
Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Tavuk
Bambu filizleriyle kızarmış erişte
Şeftali reçeli
Yeşil soğan ve doğranmış havuç
Fasulye Ezmesi Mooncake
Bezelye Filizi ile Deniz Tarağı Erişte
Erik fasulyeli domuz eti
Şarapla Tavada Kızartılmış Ördek
Kızarmış Domuz Göbeği
Kabaklı Çırpılmış Yumurta
Üzümlü Tost
Acı Biberli Kızarmış Ördek Gizzards

Copyleft gutx

To Top