Toon Bud
1 parça
soya peyniri
200 g
Yardımcı maddeler Soya yağı uygun miktarda tuz Tofu toon filizleriyle nasıl karıştırılır 1 Nemi kontrol etmek için toon filizlerini suyla yıkayın. 2 Çizgi filizlerini temiz bir kaba koyun, biraz tuz serpin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika turşu yapın, toon filizlerinin vücudu öldürmesine izin verin. 3 Yanlardaki kabukları çıkarmak için tofuyu yıkayın. 4 Tofuyu bir santimetre küpler halinde kesmek için bir bıçak kullanın. 5 Tencereye su koyun Su köpürürken tofuyu beyazlatılmış suya dökün ve kontrol için suyu alın. 6 Çizgi toonlarını ince bölümler halinde kesin. 7 Tofu küplerini ve toon filizlerini kaba dökün, 1/2 yemek kaşığı çiğ soya yağı dökün ve iyice karıştırın. 8 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin ve iyice karıştırın.