1. Yumurtaları çırparak sıvı hale getirin.
2. Pudra şekeri ekleyin.
3. Süt ekleyin.
4. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
5. Doğranmış mangoyu hazırlayın.
6. Ayarlanmış yumurta sıvısını tart kabuğuna dökün ve doğranmış mangoyu ekleyin.
7. Fırına koyun. 180 derece, 15 dakika.
8. Sevimli küçük yumurtalı turtalar.