1. Elma kesilmiş ve özlü
2. İnce dilimler halinde kesin
3. Sıkılmış lahana suyunu kaynatın, biraz limon suyunu sıkın, beyaz şeker ve beyaz şeker ekleyin, elma dilimlerini ıslatın.
4. Tereyağı yumuşadıktan sonra hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve uzun şeritler halinde kesin.
5. Islatılmış elma dilimlerini hamurun üzerine düz bir şekilde yayın
6. Ardından hamur yaprağını sol altta katlayın
7. Aynı yönde rulo yapın ve yumurtalı tart tepsisine koyun.
8. Fırını 189 derecede önceden ısıtın, 30 dakikaya ayarlayın, çıkarın ve testten sonra pudra şekeri serpin