1. Basit ve gözyaşlarına lezzetli! !
2. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, eski soya peyniri 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve düzgünce yağlanmış kağıdın üzerine yerleştirin.
3. Bir kaseye 20 gr su koyun, hafif soya sosu, tuz, yağ, şeker, beş baharat tozu, kırmızı biber tozu, kimyon tozu ve istiridye sosu ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
4. Tofu yüzeyini sosla eşit olarak fırçalayın.
5. Fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
6. Yarıya kadar kavururken, ters tarafına sos sürün ve üzerine beyaz susam serpin.
7. Kavrulmuş tofuyu çıkarın ve daha fazla lezzet için doğranmış yeşil soğan ve pul biber serpin.