g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Peynir dolgusu

1 Tereyağı dışındaki tüm hamur malzemelerini ekmek kovasına koyun ve bir program için hamuru yoğurun.
2 Tereyağı ekleyin ve bir programı yoğurmaya devam edin.
3 Daireyi kapatın, bir kovaya koyun ve ilk fermantasyon için plastik ambalajla örtün.
4 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edilen parmaklar, küçülmeden delikler açmak için una yapışır.
5 Egzozu çıkarın, 12 parçaya bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
6 Bir hamur alın ve dikdörtgen şeklinde açın.
7 Peyniri doldurun, dört tarafı boş bırakın (peynir doldurma yöntemi: peyniri yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın).
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
9 sıkıca kapatın.
10 Tüm ekmek embriyolarını sırayla fırına (28 * 28) koyun ve ikinci fermantasyonu yapın, şimdi oda sıcaklığında fermente ediyorum.
11 Ebatları ikiye katlamak için fırçayla fırçalayın, fırının orta tabakasını fırçalayın ve yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin. Renkten memnun kaldığınızda, folyo ile kaplamayı unutmayın.
12 Biten çizimler.
13 bitmiş resim.