Tofu derisi
3 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yeşil ve kırmızı biber, yarım kişniş Yeşil ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu 1 Tofu kabuğunu 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin 2 Kalın şeritler halinde kesilmiş yeşil ve kırmızı biber 3 Soğanı küçük parçalar halinde kesin 4 Tofu derilerini kaynar suda kaynatın 5 Taze soğan ve zencefil sote 6 Soğanı, yeşil ve kırmızı biberi tencereye koyun ve kavurun 7 Tofu kabuğunu ve soya sosunu koyun ve çabucak karıştırın, düğüm halinde kızartmayın 8 Su nişastası hazırlayın 9 Su nişastası ekleyin ve hızlıca kızartın 10 Hazırlamak için kişniş ve diğer çeşnileri koyun 11 Çeşitli renkler, çeşitli besinler ve güzel tat.