Sebzeli Domuz Dilimleri
60 g
Takviyeler Havuç uygun miktarda pişirme şarabı 1 yemek kaşığı umami soya sosu 1 yemek kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi 2 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı nişasta 1/2 yemek kaşığı zencefil uygun miktarda kişniş Bir tencerede vejetaryen et nasıl pişirilir 1 Vejeteryan et dilimlerini suya batırın, ellerinizle birkaç kez sıkın ve suyu birkaç kez değiştirin. 2 Et dilimlerini tamamen ıslattıktan sonra çıkarın ve içindeki suyu sıkın. 3 Vejeteryan eti iki parçaya bölün, havuç ve zencefili ince dilimler halinde doğrayın ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin. 4 Vejeteryan et dilimlerini kuru nişastaya koyun, üzerlerini eşit şekilde örtün ve fazlasını silkeleyin. 5 Kızartma tavası% 90 sıcakken et dilimlerini ekleyin. 6 El ile kıstırıldığında yüzey gevrek hale gelene kadar kızartın, daha sonra kullanmak üzere yağı alın ve boşaltın. 7 Daha sonra kullanmak üzere bir kase meyve suyu yapmak için soya sosu, pirinç sirkesi, nişasta, pişirme şarabı ve şeker kullanın. 8 Tavada biraz yağ bırakın, rendelenmiş zencefili güzel kokulana kadar kavurun, ardından rendelenmiş havucu ilave edin ve kavurun. 9 Domates sosu ekleyin ve soteleyin. 10 Karışık suyu kaseye ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın. 11 Kızartılmış eti ekleyin. 12 Eti servis etmeden önce eşit şekilde sosla kaplayın.