un
300 gram
Maya
4g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 5g, şeker, 5g, su Börek uygulaması 1 Unun içine maya, şeker, tuz ve yumurta koyun. 2 Hamuru hamurlu eriştelerden biraz daha yumuşak hale getirmek için su ekleyin, water 1 saat. 3 Bir saat sonra erişteleri yoğurun ve yağlanmış bir tabağa koyun. Üstüne bir yağ tabakası sürün. Plastik sargı ile örtün ve buzdolabına koyun. 4 Ertesi sabah erişteleri buzdolabından çıkarın ve uzun şeritler halinde kesmek ve germek için panele yerleştirin. 5 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. 6 İki parçayı bir araya koyun. 7 Çubuklarla bastırın. 8 Ellerinizle her iki ucu da istediğiniz uzunlukta çekin. 9 Tencereye yeterince yağ koyun, kızartmak için yağı böreklerin içine sıcak olarak koyun. 10 Ağır rengi önlemek için yemek çubuklarını sık sık ters çevirin. 11 Kızarana kadar kızartın. 12 Bir tabağa koyun ve masaya servis edin. Taze yapılmış soya sütü, soya sütü ile kızarmış hamur çubukları lezzetli ve sağlıklıdır.