Malzemeler
Karides
350 g
Yardımcı malzemeler: Karabiber, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yağ, doğru miktarda susam yağı
Kuru kavrulmuş tuhaf aromalı karidesler 1 Zencefil, arpacık soğanı, sarımsağı ince ince doğrayın, karidesleri yıkayarak karides ipeklerini ve bacaklarını çıkarın ve sırtından bir bıçakla bağırsakları çıkarın.
2 Zencefilli sarımsak ve susamlı karideslere uygun miktarda yemeklik şarap, yağ ve susam yağı ekleyin, karıştırın ve 5 dakika marine edin.
3 Tepsiye kalay folyoyu yayın ve fırını 180 derecede önceden ısıtın.
4 Tepsiye bir kat doğranmış yeşil soğan serpin ve ardından az miktarda tuhaf tadı serpin.Kenevir karidesini eşit bir şekilde yaydıktan sonra tuhaf tadı yüzeye serpin ve ardından doğranmış yeşil soğanı serpin.
5 Orta tabakayı 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
6 Tepsiyi çıkarın, karidesleri eşit miktarda karıştırın ve yemeye başlayın.
-
- Haşlanmış Mandalina Balığı
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Etli kızarmış kereviz
-
- Sarımsaklı Su Teresi Yayın Balığı
-
- Sarımsak erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Amber Garip Fasulye
-
- Kızarmış kenevir yaprakları
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Nemlendirici Tremella ve Kar Armut Çorbası-Elektrikli Pişirici Tarif
-
- Kızarmış Orfoz
-
- Lahana tofu ve yumurta çorbası
-
- Hardal kereviz rendelenmiş domuz çorbası
