Malzemeler
Lif kabağı
1
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, tavuk tozu, şeker, susam yağı
Sarımsaklı erişte ile buharda lif kabağı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, şehriye soğuk suda ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Sarımsakları püre haline getirin, kırmızı biberi kıyın, sarımsak kırmızıbibere uygun miktarda tuz, tavuk tozu, şeker ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Lif kabını soyun.
4 Küçük parçalar halinde kesin.
5 Şehriye tabağın dibine yayın, lif kabağı bölümünü düzenleyin ve aromalı sarımsağı üstüne koyun.
6 Su kaynadıktan sonra 5 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
7 Daha kokulu ve lezzetli tadı için tavadan çıktıktan sonra üzerine biraz susam yağı koyun.
-
- Kızarmış kenevir yaprakları
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Nemlendirici Tremella ve Kar Armut Çorbası-Elektrikli Pişirici Tarif
-
- Kızarmış Orfoz
-
- Lahana tofu ve yumurta çorbası
-
- Hardal kereviz rendelenmiş domuz çorbası
-
- Siyah Fasulye Erişte Hanamaki
-
- Garip Tavuk Pot
-
- Taro ile Kavrulmuş Tavuk But
-
- Yam Dana Congee
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Beş Pigment Ding Yumurta Bardağı
