soya
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, pul biber, pudra şekeri, biber, susam, MSG Kehribar tuhaf aromalı fasulye uygulaması 1 Malzemeler: 200 gr soya fasulyesi. 2 Aksesuar: Çin biberi (kısık ateşte kavrulmuş), pul biber, tuz, pudra şekeri (şekerle öğütülmüş) MSG (öğütülmüş toz), öğütülmüş susam, biber 3 Soya fasulyesini 5 saatten fazla bekletin. 4 tamamen ıslanana kadar suyu boşaltın ve bir kenara koyun 5 Tencereye yağı koyun ve ısıtın. Soya fasulyesini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 6 Soya fasulyesinin hacmi küçüldüğünde ve rengi koyulaşmaya başladığında, kısık ateşte değiştirilmeli ve yavaşça kızartılmalıdır. 7 Renk koyulaşmaya başladığında, tencereyi ateşten çıkarın ve kalan sıcaklığı soya fasulyelerini "kehribar" renkte kızartmak için kullanın. 8 Çıkarın ve tabağa koyun, hazırlanan "garip aroma tozu" serpin. 9 "Garip tat tozunu" ve kızarmış "kehribar fasulyeleri" iyice karıştırın ve [kehribar tadı aromalı çekirdekler] servis edin.