Kış Kavun Mısır Koçanı Çorbası - Yemeği
"Mısır, diyet lifi açısından zengindir, kış kavunu ısıyı gidermek ve suyu yenilemek için iyidir ve hem tıbbi hem de gıda etkilerine sahiptir. Domuz eti çubuk kemiklerinin değeri yüksek olmasa da, yüksek besin değerine sahiptir. Bu üç malzemeden yapılan çorba sağlıklıdır. Çorba. Beslenme ve lezzetli tadı bakımından zengindir ve yemek yiyenler çok sever. " Malzemeler
- Domuz kemiği 300 gram
- Kış kavunu 400 g
- Mısır 250 g
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir tencerede domuz eti kemiği beyazlatılır.
-
2 Beyazlatılmış domuz çubuk kemiklerini elektrikli toprak tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, anason ve kaynar su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
-
3 Çubuk kemikler yaklaşık 7 veya 8 dakika pişirildiğinde, parçalar halinde kesilmiş mısır birlikte pişirilir.
-
4 Kış kavunu soyun ve etini çıkarın.
-
5 Kış kavunu yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
Kış kavunu tencereye koyun ve 6 çubuk 9 dakika olgunlaştığında pişirin Tuz ekleyin ve pişirmeye devam edin.
-
7 Malzemeler pişince biber ve MSG ekleyin, gücü kesin.
-
8 İyice karıştırın ve keyfini çıkarın.
İpuçları
Zaman dar, çubuk kemiklerini düdüklü tencerede pişirebilirsiniz, ancak tadı bozulur. Çorbalıklı Erişte Çorbası
önceki
