Dalağı canlandırın ve qi haşlanmış ördeği taro ile canlandırın - Yemeği
Yaz aylarında insanlar çoğunlukla obur olurlar ve soğuk yiyecekler içerler.Güz gelince dalak ve mide fonksiyonları düzelmez.Bu zamanda büyük balık ve et besliyorsa dalak ve mide üzerindeki yükü artıracak, sindirim ve emilim etkisi çok iyi olmayacaktır. Bunun yerine, dalak ve mide yükünü artırmadan eksikliği besleyebilecek besleyici bazı gıdalar ile değiştirin.Sonbaharda üç hazinenin "tatlı patates, taro ve lotus köklerinden" biri olan taronun, kaliteli ve sağlık için ilk tercih olan ördek eti ile eşleştirilmesi önerilir. Ördek bacağı Sadece 2 Taro 6 zencefil 10 g Arpacık soğanı 2 parça Hindistan cevizi sütü 150 ml kristal şeker 20 g Eski vaftiz annesi 1 çay kaşığı Soya sosu 1 tatlı kaşığı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı
Aşama 1
Ördek bacaklarını yıkayın, parçalara ayırın, tuz, karabiber, pirinç şarabı ve koyu soya sosu ile 30 dakika marine edin.
Adım 2
Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, taroyu ocak parçalarına kesin
Aşama 3
Yağı sıcak bir tavaya dökün, taroyu hafif sararana kadar kızartın, bir kenara koyun
4. adım
Zencefil dilimlerini aynı tencereye koyun ve ördek etini kızartın.
Adım 5
500 ml su ve Laoganma dökün, kızarmış taroyu ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Adım
Çorba koyulaşınca hindistan cevizi sütü ve kaya şekerini ekleyin, çorba kuruyunca taze soğanları ekleyin ve ocağı kapatın.
7. Adım
Tam resim
