un
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Frenk soğanı gözleme uygulaması 1 un; 2 Özellikle küçük su, suyu yakalarken erişteleri karıştırın; 3 ve hamur oluşturun; 4 yeşil soğan; 5 Yeşil soğanı kesin; 6 Hamuru oklava ile ince açın; 7 Susam yağı koyun; 8 Susam yağını eşit olarak yayın; 9 Tuz koyun (eşit şekilde dağıtın); 10 İstiridye sosunu koyun (ayrıca eşit şekilde yayın); 11 Doğranmış yeşil soğanları serpin; 12 Her iki taraftan ortaya doğru yuvarlayın; 13 Ortaya yuvarlandıktan sonra iki ucunu düğümleyin, yeşil soğanı açığa çıkarmayın; 14 İki kenarı sıkıştırın ve kıvrımlar gibi ortaya doğru bükün; 15 Son olarak, bir somun oluşturmak için ellerinizle aşağı bastırın; 16 Pastayı büyük bir daire haline getirmek için oklava kullanın. 17 Düdüklü tencereye koyun, kısık ateşte kapatın ve 5 dakika bastırın, sonra ters çevirin ve 5 dakika bastırın.