marul
2 ağaç
Sazan
100 gram
Mei Cai
40 g
domuz eti
250 g
Pirinç
350 g
Aksesuarlar: 1/2 çay kaşığı fıstık yağı, su nişastası, 1/2 çay kaşığı zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 1 beyaz şeker, 5 gr hafif soya sosu, 2 çay kaşığı beyaz toz biber, 1 çay kaşığı soya sosu Bir desende pirinç nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Mei Cai, 2 saat suya batırılmış 3 Islatılmış erik, suyu sıkarak 4 Domuz eti kıyın, erik sebzeleri doğrayın ve karıştırın ve yaklaşık 3 dakika doğrayın 5 Kıyma doğrandıktan sonra şunları ekleyin: su nişastası, hafif soya sosu, fıstık yağı, tadına göre şeker 6 Baharat eşit şekilde toplandıktan sonra 2 saat marine edin, ardından biraz yeşil soğan ekleyin 7 Sazanı yıkayın ve parçalara ayırın 8 Sazan, soya fasulyesi ezmesi, tuz, beyaz kırmızı biber ve şekerle tatlandırılır. 9 Tadı ayarladıktan sonra zencefil ekleyin ve 1 saat marine edin 10 pirinci yıkayın, uygun miktarda su ekleyin 11 Tencereye su koyun, kaynattıktan sonra pirinci içine koyun ve 30 dakika buharda pişirin 12 Pilav kuruyana kadar buharda pişirin, kıyma ve sazanı koyun, tencerenin üzerini kapatın ve pişene kadar buharda pişirin. 13 Marulu haşlayın ve toplayın 14 Buharda pişirilmiş pirinci çıkarın ve beyazlatılmış marulun üzerine koyun. 15 Üzerine iki çay kaşığı hafif soya sosu serpin,