g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pürüzsüz ve buruk olmayan ev yapımı şarap - Yemeği

Üniversite yurdunda bir kez şarap yaptım, yarım yıldan fazla bıraktım.Büzücü değil ama tadı güzel, hafif tatlı ve şarap kokusu var.Bir yudum alıp hayatın tadını çıkarmak güzel. Son zamanlarda tekrar kalktım, bu yüzden hızlıca yapabilirim. üzüm 1300 gram Sarı akide şekeri 300 gram

8 Ağustos: Üzümleri makas ve saplarla kesin, yarım saat tuzlu suda bekletin, çıkarın ve kontrollü suda kurutun ve cam kavanozu kaynar suyla sterilize edip kurutun;

Üzümleri bir cam kavanoza koyun ve bir oklava ile ezerek üzüm posasını ayırın ve üzüm suyunu akıtın;

Tüm üzümleri ezdikten sonra sarı kaya şekerini ekleyin;

Kapak kapatılır ve yaklaşık bir hafta boyunca serin bir ortama yerleştirilir;

15 Ağustos: Cam kavanozu açın, fermantasyonu tekdüze hale getirmek için üzümleri çevirin ve fermantasyona devam etmek için adımını yarım aydan fazla tekrarlayın;

Eylül 7: Şimdiden güçlü bir şarap kokusu var Üzüm posasını ve şarabı filtrelemek için filtre bezi veya ince elek kullanın.Bu süre boyunca cam kavanozlar temizlenebilir ve kurutulabilir;