Buğday unu
150 g
Mısır unu
100 gram
Aksesuarlar Maya 3g süt çay tozu 20g kabartma tozu 2g wolfberry uygun miktarda Mısır sütü çayı kekleri nasıl yapılır 1 Buğday unu, mısır unu, kabartma tozu ve süt çayını karıştırın ve karıştırın. 2 Mayayı ılık suyla eritin, maya suyunu unun içine koyun ve eşit şekilde karıştırın, çok kuru değil 3 Kalıba biraz yağ koyun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. 41 buçuk saat sonra kurt üzümü ekleyin. 5 Bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 615 dakika sonra 5 dakika bekletin 7 Kalıptan ayırın ve parçalara ayırın.