Malzemeler
Buğday unu
600 g
Karides
400 g
turp
750 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, susam yağı
Karides ve turpla doldurulmuş köfte uygulaması 1 Turpları yıkayıp öğütün.
2 Suyu sıkın.
3 Sıkılmış turp suyu.
4 Turp suyunu buğday ununun içine dökün.
5 Hamuru birlikte yapın.
6 Karidesten karides ipliğini çıkarın ve yıkayın.
7 Karidesleri bıçağa geri koyduktan sonra zeytinyağı, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefili ekleyip iyice karıştırın.
8 Turp, tuz ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın, hamur tatlısı dolgusu hazırdır.
9 Erişte, eşit büyüklükte erişte haline getirilir ve hamur sarmalayıcıları yapmak için bir daire şeklinde yuvarlanır.
10 Hamur paketinin ortasına doldurun.
11 Ön ve arka parçaları sıkıca sıkın ve köfte hazır.
12 Kaynatma kabına su getirin ve köfteleri kaynatın.
13 Pişirin ve çıkarın. Laba sirkesi ile servis yapın, lezzetlidir.
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Mısır sütlü çay keki
-
- San Cai Kızarmış Pilav
-
- Burrito
-
- Grand plan kanatları (doldurulmuş tavuk kanatları)
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Elektrikli Tencerede Kızarmış Domuz Eti
-
- Darı yulaf ezmeli kabak lapası
-
- Tam Buğday Jambonlu Ekmek
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Yam Büyük Kemik Çorbası
