Tavuk kanadı
10
Takviyeler, tuz, beyaz mantar, 1 küçük avuç domates sosu, 1 yemek kaşığı Kore biberi, 1 yemek kaşığı zencefil dilimi, 2 dilim Kanatlar nasıl açılır (doldurulmuş tavuk kanatları) 1 Tavuk kanatlarının büyük ucunu makasla kemik boyunca kesin; 2 Tavuk derisini yavaşça çevirin ve eti iki kemik boyunca çıkarın, böylece tavuk kanatları bozulmadan kalabilsin; 3 Tavuk kanatlarına uygun miktarda tuz, zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde marine edin; 42: 1'e 1 kasa oranında domates sosu ve Kore biberini ekleyin; 5 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin, beyaz yeşim mantarını hazırlayın; 6 Beyaz yeşim mantarını tavuk kanatlarının ortasına yerleştirin; 7 Hava fritözüne kalay folyoyu koyun ve hazırlanan tavuk kanatlarını fritözün dibine yayın; 8180 derece önceden ısıtın ve 10 dakika kızartın; 9 Tekrar çıkarın, üzerine bal sürün ve 2 dakika pişirin; 10 masada servis edilir;