1. Bir tatlı patatesi yıkayın, soyun ve yarım saat tuzlu suda bekletin,
2. Yağlamadan önce fiğ üzerindeki nemi sildiğinizden (kurutduğunuzdan) emin olun,
3. Yağ sıcaklığı% 60 sıcaktır.Yağ tavada kızarana kadar kızardığında hemen yağ kontrolünü kaldırınız (zaman geçtikten sonra fiğ dilimleri kararacaktır),
4. Tuz, şeker, beyaz sirke ve kırmızı yağ ile sos yapın,
5. Kıyılmış sarımsağım yağlı, isterseniz çiğ kıyılmış sarımsak da serpebilirsiniz.
6. Sosu dökün, süslemek için yeşil soğanı ve susam tohumlarını serpin!
7. Bu resme bakıldığında, Dengyingzhen film adının kökenini herkes anlamalı! O (_) O