Malzemeler
mantar
300 gram
domuz eti
150 g
kereviz
200 g
Takviyeler, tuz, yağ, soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yeşil soğan ve zencefil
Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Eti şeritler halinde kesin, bir kaba koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ilave ederek 10 dakika marine edin.
2 Yeşil soğan ve zencefil dilimlenmiş.
3 Mantarları elle dilimleyin, kaynar suda haşlayın ve kontrol suyunu çıkarın.
4 Kerevizi yapraklarla yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Tencere ısıtıldıktan sonra, uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları aroma tat verene kadar kızartın ve kıyılmış domuz etini karıştırın.
6 Kıyılmış domuz eti renk değiştirdikten sonra mantarları ekleyin, üç ila iki dakika kızartın, kereviz ekleyin ve kavurun.
7 Kereviz yumuşayana kadar karıştırın (uygun şekilde biraz su boşaltabilirsiniz), uygun miktarda tuz ekleyin ve tavadan çıkarın.
-
- Domuz pastırması
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Lahana Mantarı Kurutulmuş Karides ve Vejeteryan Dolması
-
- Domates Soslu ve Ananaslı Izgara Domuz Kaburga
-
- Domates ve lahana yumurtası çorbası
-
- Laoganma kavrulmuş tofu
-
- Fıstık Ezmeli Rulo
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz derisi
-
- Kıyılmış lahana ile sıcak çorbada soba noodle
-
- Karidesli Kalın Yumurta Çorbası
-
- Ekmek kek
-
- Dana lapası
