Yumuşak tofu
300 gram
Eski vaftiz annesi
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, çok taze 3g frenk soğanı 5g zencefil 2g biber 2g beyaz şeker 1g su nişastası uygun tempeh 3g Laoganma'nın pişirme tofu 1 Malzemeler: tofu, Laoganma, tempeh Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, frenk soğanı, biber, şeker, çok taze, zencefil, su nişastası 2 Frenk soğanı ve kıymayı yıkayın, zencefili kıyın 3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın. 4 Soğuk suyla doldurun ve boşaltın. 5 Soğuk yağ, kıyılmış zencefil ve tempeh içeren güveç, güzel bir lezzet için karıştırarak kızartın 6 Lao Gan Ma ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 7 tofu ekleyin 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Ekstra lezzet 10 Tatmak için şekeri ve biraz suyu bir süre kaynatın 11 Biber, su nişastası ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın, doğranmış frenk soğanı serpin ve servis yapın