Malzemeler
Karides
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: göbek 2 adet mantar, 5 havuç, yarım yeşil sebze, 3 yumurta akı, 1 tapyoka tozu 2 yemek kaşığı zencefil suyu 2 çay kaşığı tuz 2.5 çay kaşığı biber 1/2 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı tavuk özü 0.5 çay kaşığı
Karidesli top kalın yumurta çorbası uygulaması 1 Malzemeler.
2 Karidesten bağırsakları çıkarın, püre haline getirin, tuz ekleyin, 1 çay kaşığı zencefil suyu, yumurta akını kuvvetlice çırpın ve 10 dakika bekletin, sonra 2 yemek kaşığı tapyoka nişastasını karıştırın, kuvvetlice karıştırın.
3 Kaplanın ağzındaki topları sıkın ve kaynar suda haşlayın.
4 Yumurtaları kalın omletlerde kızartın.
5 Karnı parçalara ayırın, mantarı ıslatın ve yumurtayı parçalara ayırın.
6 Bir tencereye karides köftelerini, yumurtaları, mantarı ve göbeği koyup çorba beyaz olana kadar pişirin, 1 tatlı kaşığı zencefil suyu, 1/2 tatlı kaşığı biber ve 1,5 çay kaşığı tuzu kaynatın.
7 Havuç dilimlerini ekleyin ve pişirin.
8 Yeşilleri ateşe koyun. Tavaya tavuk özünü ve susam yağını koyun.
-
- Dana lapası
-
- Xiangru Tavuğu
-
- Lahana ile karıştırılmış denizanası
-
- Domates tofu çorbası
-
- Kıyılmış biber ve lotus kökü
-
- Bal Kamkat
-
- Beyaz turp yanmış yam
-
- Kişniş Domuz Mantısı
-
- Chixiaodou Yabani Yam Kemik Çorbası
-
- Lahana mantarı uygulaması
-
- Orijinal Margarita
-
- Kıyılmış lahana
