"Aile yoğurt içmeyi çok seviyor. Tek başına yapmak basit ve hijyenik, ayrıca ekonomik. Neredeyse haftada bir yapıyorum!" Malzemeler
Saf süt 700 g
Aksesuarlar
Lactobacillus 1 paket
Sütlü Damak zevki
diğer Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Saf süt ve laktik asit bakterileri hazırlayın.
2 Yoğurt kabı ve karıştırmak için kullanılan kap ve kaşık su kaynatılarak sterilize edilir.
3Büyük bir leğene saf sütü dökün, küçük bir paket laktik asit bakterisi ekleyin ve yavaşça karıştırın.
4 Karıştırılmış sütü küçük bardaklara tek tek dökün Yoğurt makinemde 7 küçük bardak var.
5 Yoğurt yapıcıya biraz ılık su ekleyin ve ardından bardağı içine koyun.
6 Kapağı kapatın ve 8-10 saat çalıştırın.
7 bitmiş ürün.
8 Meyve veya şekerli su ekleyin, lezzetlidir!
İpuçları
Zengin ve pürüzsüz olan lezzetli yoğurt yapabilmeniz için aşağıdakileri yapın: 1. Temas eden kaplar haşlanmalı ve önce kaynar su ile dezenfekte edilmelidir. 2. Yoğurt yapıcının kapasitesine göre karşılık gelen miktarda saf süt hazırlayın. 3. Yoğurt makinesine az miktarda ılık su, yaklaşık 40 derece, tabanın hemen altına ekleyin, böylece ısıtma daha eşit olur. 4. 8-10 saat çalıştırın.Süresi çok kısaysa oluşması kolay değildir.Çok uzunsa çok ekşi olur ve tadı kötü olur. 5. Sade yoğurt yiyemiyorum ve bal ile ekşi tadı Şahsen, beyaz şekerli su eklemenin en iyisi olduğunu düşünüyorum!