Tatlı ve Ekşi Ananas Ördeği - Yemeği
"Tatlı ve ekşi ananaslı ördek eti, tatlı ve ekşi ördek gibi lezzetlidir Kızartıldığında limon tadı ekşi ve tuzlu! Satın almak yerine ekşi erik kullandım Ama çok lezzetli. Bütün aile bunun lezzetli olduğunu söyledi " Malzemeler
- ördek Yarı yarıya
- Ananas 1 parça
- Ekşi erik 2-3
- Yıldız anason 1 parça
- zencefil 1 küçük parça
- Şarap pişirme 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Mısır unu 2 kaşık
- Şeker 25 g
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek etini yıkayın. Zencefil dilimleri Doğranmış, ekşi erik, ananası doğranmış, soyulmuş ve orta kalınlıkta dilimler halinde kesilmiştir. Bir kaseye 1 kaşık mısır nişastası dökün, su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
2 Bir tencere suyu kaynatın. Suyu kaynattıktan sonra zencefil dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin. Ördek, 1 kaşık yemek şarabı dökün.
-
3 Ördek etini geniş bir kaseye alın, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
4 Ördek çorbasına muşmula yaprağı ve bir düzine muşmula tanesi ekleyin ve tuz ekleyin.
-
Yağı tavaya dökün ve güzel kokulana kadar zencefili karıştırın, ördek eti ve ekşi erik ve beyaz şekeri ekleyerek eşit şekilde kızartın. Mısır nişastası suyunu dökün, üzerini kapatın, orta-kısık ateşe çevirip 3 dakika pişirin,
-
6 Kapağı açtıktan sonra, ananas ve beyaz sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ördek lezzetli olana kadar 2 dakika pişirin.
-
7 Suyu toplamak ve servis etmek için orta ateşte yüksek ateşe çevirin.
Altın Havuç Hapları
önceki
Kıymalı Ekşi Börülce
Sonraki
