Görmediğiniz alıç sosu - Yemeği
"Bir damla su eklemeden alıç sosu." Malzemeler
- Alıç 500g (çekirdeği çıkardıktan sonra)
- Kaya şekeri tozu 50 gram
- Limon Yarım
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 alıç yıkayın;
-
2 göbeği ve sapı çıkarmak için;
-
3 Kaya şekeri tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, birkaç saat marine edin (10: 00'da yaparım, buzdolabına koyarım ve saat 17: 00'de çıkarırım), bir buharda 15 dakika buharda pişirin, soğumaya bırakın;
-
4 Duvar kırıcıyı koyun, yarım limonun suyunu ekleyin, duvarı kırın ve karıştırın;
-
5 Bitmiş ürün, yanlış mı hissediyor? Kırmızı görünmüyor ...
-
6 şişeleme.
