"80'ler sonrasındayım. Çocukken insanların hayatı güzeldi. O zamanlar pek gelişmiş ve hızlı mutfak aletleri yoktu. Bir kase yumurta çorbası ve bir kap su iyi olurdu. Ben gençken lezzetli bir çorbaydı. " Malzemeler
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
diğer Damak zevki
diğer Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Önce suyu kaynatmak için bir tencere veya elektrikli su ısıtıcısı kullanın ve kaseye yumurtaları vurun.
2 Yumurtaları tuzla karıştırın ve iyice karıştırın.
3 Suyu kaynattıktan hemen sonra yumurtanın içine daldırın, bir elinizle su dökün ve çubuklarla karıştırın. Hazırlanan yumurta çorbasına soya sosu sirke susam yağını ilave edin.