Üç Kupa Kurbağa - Yemeği
Ana malzemeler
- kurbağa 4
- zencefil 2 parça
- Arpacık soğanı 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- Kuru 2 parça
- Susam yağı 1 kaşık
- sıvı yağ 2 kaşık
- Şarap pişirme 3 kaşık
- Soya sosu 1 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- şeker bir miktar
- biber bir miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurbağa satıcı tarafından temizlenir, soyulur, çıkarılır ve ince parçalar halinde doğranır.
-
2Zencefili, taze soğanı, sarımsağı ve kuru soğanı doğrayın.
-
3 Bir tencerede yağı ve susam yağını ısıtın, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyin. Kurbağayı ekleyin, karıştırın ve şarapla servis edin.
-
4 Koyu soya sosunu ve biraz su ekleyin, pişene kadar kavurun. Servis yapmadan önce tadına biber ve şeker ekleyin.
-
5 hazır.
İpuçları
Kurbağalar parazitlere yatkındır ve derileri, sırt kemikleri ve pençeleri özellikle bol miktarda bulunur, bu nedenle genellikle pençeleri çıkarılır. Tamamen pişirilmiş olmalı. Kuru Kızarmış Kum Konileri
önceki
Gizli soslu meze ızgara pirzola
Sonraki
