Organik Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Karnabahar yemeyi herkes sever. Dağınık karnabahar bir çeşit karnabahardır. Daha lezzetli bir tadı ve daha gevrek bir tadı vardır. Dağınık karnabahar yeşil saplı çam karnabaharıyla doludur. Sapı sıradan karnabahardan daha yeşildir ve çiçek sapı daha incedir. Top gevşek olduğundan gevşek karnabahar olarak adlandırılır. Asıl farkı pedicelin rengidir.Tadı itibariyle yeşil saplı karnabahar pişmeye dayanıklı, gevrek ve çürümez, şeker içeriği ve vitamin içeriği sıradan karnabahara göre daha yüksektir. Tatlı ve ekşi, iştah açıcı ve ferahlatıcı. Organik karnabahar 1/2 parça domuz eti 1 parça Arpacık soğanı 1 parça sıvı yağ 3 kaşık tuz 1 kaşık soya sosu 1 kaşık
Aşama 1
Organik karnabahar, küçük çiçekleri kırın, sıcak suda yıkayıp sekiz olgunlaşana kadar haşlayın.
Adım 2
Tavayı soğuk yağla ısıtın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.Domuzu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin (çok fazla değil)
Aşama 3
Beyazlatılmış karnabaharı ekleyin ve kavurun
4. adım
Uygun miktarda tuz serpin ve eşit şekilde kızartın, bir kaşık nişasta ve yarım kase su ile eşit şekilde karıştırarak koyulaştırın
Adım 5
Çorba kalın ve ateş kapatıldı, karnabaharlı lezzetli kızarmış domuz eti lezzetli ve kullanışlı, gel ve tadına bak Balık Yumurtası Omleti
önceki
