Arpacık Salatalı Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Tereyağı 20 gram
- Beyaz şeker 30 g
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Çıtır sosis Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Süt 150 gram
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Kabartma tozu 2 gram
- Maya 3 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Unu koyun: şeker: süt: yumurta: maya: hamur karıştırıcısına koyun: on dakika yoğurun
-
20 dakika sonra: tereyağını koyun: on dakika yoğurun
-
3 Yoğurduktan sonra ılık suya koyun: mayalayın
-
4 Altı parçaya bölün ve 15 dakika dinlenin
-
5 büyüme çubuğu
-
6 paket ince bağırsak
-
7 Yaklaşık 35 derecede mayalanması için fırına koyun
-
8 Fermente ekmek: Üzerine yumurta sıvısı sürün, salata sosu sıkın, arpacık soğanı serpin ve 190 derecede fırında 20 dakika kadar bekletin.
