Soğuk erişte - Yemeği
"Memleketimde, sıcak yaz aylarında iştahım olmadığında, favorim soğuk eriştedir, memleketimin tadını özlüyorum. Bugün hava sıcak, hamileyim ve iştahım yok, bu yüzden kendime memleketimden bir kase erişte yapabilirim." Malzemeler
- Keçiboynuzu 1 parça
- domates İki
- Yumurta İki
- salatalık 1
- Frenk soğanı 1 küçük avuç
- Sarımsak Yarım kafa
- Tahin 1 kepçe
- Yer fıstığı 2 kaşık
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük malzemeler hazırlayın: sarımsak, sarımsak suyuna yapılır ve suyu yapmak için susam ezmesi eklenir. Yer fıstığı ezilir ve derin yağda kızartılmış yer fıstığı ile ezilir. Salatalığı doğrayın ve hazırlayın.
-
2 Yemekleri hazırlayın: Uzun fasulyeleri parçalara ayırın, pırasayı dilimlere ayırın ve iki yumurtayı çırpın.
-
3 Uzun fasulyeleri karıştırın.
-
4 Domates, frenk soğanı ve yumurta turşusu yapın: Yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, domatesleri kızartın, domatesler püre olana kadar kızartın, doğru miktarda suyu kaynatın, yumurta sıvısını dökün, tuz, sirke ve soya sosu ekleyin ve servis yapmadan önce serpin Pırasayı ekleyin ve tencereyi bırakın.
-
5 Tüm baharatlar, yemekleri servis edin ve erişteleri suda pişirin.
-
6 Baharatları birer birer ekleyin ve yemeye başlayın!
Kereviz omleti
önceki
Omlet
Sonraki
