Japon Köri Domuz Pirzola - Yemeği
Ana malzemeler
- köri 30 g
- soğan 68 g
- havuç 60 g
- Patates 135 g
- Domuz eti 150 g
- Yumurta 65 g
- Galeta unu 45 g
- Karabiber 3g
- tuz 4g
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz pirzolalarını yıkayın, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun ve yaklaşık 10 dakika karabiber ve tuzla marine edin. Marine edilmiş domuz pirzolası yumurta sıvısı ve galeta unu ile kaplanır.
-
2 Yağ tavasında, yağ sıcakken, domuzu boşaltın ve kızarana kadar kızartın ve çıkarın.Yağ sıcaklığının uygun olup olmadığını test etmek için ekmek kırıntıları kullanabilirsiniz.
-
3 Rong'un üzüm çekirdeği yağını sıcak tavaya dökün, önce soğanı soteleyin, ardından patates ve havuç küplerini ekleyin, kaynatmak için suyu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve havuç ve patatesler gevrek olana kadar pişirin.
-
4 Köri küplerini ekledikten sonra, tavaya yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin. Son olarak, tuzu deneyin, yeterince tuzlu olmadığını düşünüyorsanız, tadına bakmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz ~
Omlet
önceki
