Kıyılmış domuz eti ile karıştırılmış mantar - Yemeği
"Artık küresel çevre kirliliği sorunu gittikçe daha ciddi hale geliyor, bu nedenle vücuttaki çöpü atmak için genellikle biraz siyah mantar yiyebiliriz. Kara mantar bitki kolajen bileşenleri bakımından zengindir, güçlü bir adsorpsiyon etkisine sahiptir Sindirilemeyen kıl, saman, odun kalıntısı, kum, metal talaşı ve diğer yabancı maddeler de çözücü ve oksitleyici bir etkiye sahiptir. Genellikle siyah mantar yemek akciğerleri ve sindirim sistemini temizleyebilir. Siyah mantar da çok sayıda polisakkarit içerir Lesitin ve lesitin, kan damarlarındaki fazla yağı giderebilir ve kan damarı duvarlarında yağ birikmesini önleyebilir, böylece aterosklerozu önleyebilir. " Malzemeler
- Yağsız et 100 gram
- Su saç mantarı 100 gram
- soğan bir miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Yağlı biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağsız eti kaynayan bir tencereye koyun, soğan düğümünü ve zencefil dilimlerini ekleyin ve pişirin.
-
2 Pişmiş yağsız eti soğumaya bırakın ve dilimleyin.
-
3 Mantarı suyla durulayın ve iki dakika kaynatma tenceresinde haşlayın, ardından çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
4 Soğuk mantarı ipek şeklinde kesin.
-
5 Kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın ve sarımsağı sarımsak ezmesi ile hafifçe vurun. Soğanı ince ince dilimleyin.
-
6 Tatlandırıcı bir sos yapmak için sarımsaklı ezme, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık balzamik sirke, yarım kaşık acı biber, biraz susam yağı, biber yağı, şeker, tuz ve monosodyum glutamat kullanın.
-
7 Yağsız eti, mantarı, soğanı ve kişnişi büyük bir soğuk sos kabına koyun.
-
8 Ayarlanmış sosu dökün ve iyice karıştırın.
Japon Köri Domuz Pirzola
önceki
Arpacık Salatalı Ekmek
Sonraki
