Bahar bambu çekimleri
1 parça
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, biber, Nande baharat, tavuk tozu, yeşil biber, 1 Bahar bambu filizleriyle domuz kızartması nasıl yapılır 1 Bahar bambu filizlerini dilimleyin, kaynar su dolu bir tencerede haşlayın ve süzülmek üzere çıkarın 2 ince dilimlenmiş domuz göbeği 3 Yeşil biber daha geniş şeritler halinde kesilmiş 4 yeşil soğan, dilimlere bölünmüş 5 Tavaya az miktarda yağ dökün, ısıtıldıktan sonra karabiberleri güzel kokulu hale getirin, 6 Domuz eti karnına dökün ve yağlı olana kadar karıştırın. 7 Yeşil soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin 8 Bahar bambu filizlerini dökün ve kızartın 9 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Tuz ve Nande baharatını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Son olarak, yeşil biberi ekleyin ve karıştırın, tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.