Malzemeler
Sarımsak
3,5 adet
İstiridyeler
6
Aksesuarlar: 1 acı biber, 5 dilim zencefil, 1 kaşık yağ, 3 kaşık soya sosu, 2 kaşık beyaz şeker, 1 yemeklik şarap, 2 kaşık kimyon tozu, 2 damla yeşil soğan
Sarımsaklı istiridye 1 istiridye açma uygulaması
2 İstiridyeleri bir fırça ile yıkayın
3 soyulmuş sarımsak
4 Eritmek için bir blender ile çırpın
5 kıyılmış zencefil
6 arpacık, kıyılmış
7 Tencereye yağı dökün
8 Kıyılmış sarımsak ekleyin
9 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin
10 Beyaz şeker, yemeklik şarap, acı biber vb. Baharatları ekleyin.
11 Sote
12 İstiridye sarımsak sosu dökün
13 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın
14 Çiğ istiridyeleri teneke folyo fırın tepsisine koyun
15 Fırına koyun ve 180 derecede 7 dakika pişirin
16 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve 2 dakika pişirin
-
- Lahana ile kızarmış jambon
-
- Yuba ile kızarmış domuz göbeği
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Tatlı kokulu osmanthus fasulyesi ezmesi lotus tohumu pirinç şarabı köfte
-
- Domuz Rezene Köfte
-
- Çikolatalı muffin
-
- Saray Sote Soya Doğranmış Domuz Eti
-
- Kurutulmuş bağırsaklar
-
- Sıcak ve ekşi tatlı patates sapları
-
- Ananaslı Karlı Ay Pastası
-
- Fincan kek
-
- Acı ve ekşi karnabahar
