Malzemeler
Kurutulmuş yuba
80 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yıldız anason, 1 tarçın kabuğu, 1 defne yaprağı, 3 kuru pul biber
Yuba'yı domuz göbeği ile kavurma yöntemi 1 Yuba'yı ıslatın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve domuz göbeğini kesin
2 Bir tavada yağ taşana kadar domuz göbeğini karıştırın.
3 Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, şeker, kuru kırmızı biber, tuz, soya sosu, pişirme şarabı, sirke ve uygun miktarda suyu domuz etinin göbeğine ekleyin ve bir süre pişirin
4 Yuba'yı domuz karnına ekleyin ve bir süre daha pişirmeye devam edin
5 Tencereye rendelenmiş yeşil biberi ekleyin, biber ve tavuk esansı ilave edip bir süre kavurun.
-
- Tatlı kokulu osmanthus fasulyesi ezmesi lotus tohumu pirinç şarabı köfte
-
- Domuz Rezene Köfte
-
- Çikolatalı muffin
-
- Saray Sote Soya Doğranmış Domuz Eti
-
- Kurutulmuş bağırsaklar
-
- Sıcak ve ekşi tatlı patates sapları
-
- Ananaslı Karlı Ay Pastası
-
- Fincan kek
-
- Acı ve ekşi karnabahar
-
- Şeftali smoothie
-
- Lahana Turşusu Beyaz Domuz Eti
-
- Wolfberry Krizantem Çayı
