Acılı Fasülyeler - Yemeği
"Bu günlerde çekirdekler iyi büyüyor, hepsi dolgun, biraz toplayıp malzemeleri koyup kaynatın ve en iyi şekilde servis edin." Malzemeler
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 500 g
- tuz 6 g
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın 5 g
- Defne yaprağı 2 tablet
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Su 800 g
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 avuç edamame, salamura 15 dakika bekletin
-
2 Islattıktan sonra iyice durulayın ve suyu boşaltın
-
3 Suyu boşalttıktan sonra, daha iyi bir tat için edamamın her iki ucunu da kesin.
-
4 tencere su ekleyin
-
5 tuz ekleyin
-
6 yıldız anasonu koy
-
7 tarçın koy
-
8 defne yaprağı koy
-
9 edamame koy
-
10 avuç kuru kırmızı biber
-
Bir spatula kullanarak eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte kaynatın
-
12 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
13 Porsiyon baharatlı fasulyeler hazır.
