Hardal - Yemeği
Ana malzemeler
- Hardal İki (küçük)
- Darı baharatlı Bir
- Sarımsak İki yaprak
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu Yarım kaşık
- soya sosu Yarım kaşık
- MSG Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde
-
Hardal yumruğunu parçalayın, suyla durulayın, ardından suya daldırın
-
3 adet yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber, doğranmış
-
4 Yağı ısıtmak için tencereyi kaldırın, uygun miktarda karabiber, kızarmış biber yağı koyun, karabiberleri çıkarın, biber yağını kullanmayın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
-
5 Salamura hardal yumrularını tuzsuz ıslatın, temizleyin, suyu alın ve küçük bir leğene koyun.
-
6 Sonra yarım kaşık istiridye sosu, yarım kaşık hafif soya sosu ve orta miktarda MSG
-
7 Doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve acı biberi koyun ve iyice karıştırın
-
Son olarak yaklaşık on gram biber yağı, bir kaşık susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadı deneyin ve son olarak tadı ayarlayın.
-
9 bitmiş ürün
İpuçları
Baharat verirken hardalın tuzlu tadına dikkat edin, ıslatma süresi çok kısaysa çok tuzlu olacaktır. Turşu tavuk budu
Sonraki
