Malzemeler
Bonfile
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, mısır nişastası, yumurta, yemeklik şarap
Çıtır domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Ekmek kırıntıları, domuz eti, mısır nişastası ve yumurta hazırlayın.
2 Bonfile yağ kenarlarına ve tendonlara kadar kesin.
3 Eti, et gevşeyene kadar çekiçle hafifçe vurun.
4 Mısır nişastası, tuz, yumurta, yemeklik şarap ve karabiberi iyice karıştırın.
5 Yumurtalı yumurtayı on ila yirmi dakika yumurta karışımına koyun.
6 Ekmek kırıntılarını tekrar çevirin, et dilimlerinin ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplaması için aşağı bastırın.
7 Tavayı tekrar ısıtın, yarım kaplanmış et dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar kızartın.
8 Pişirdikten sonra bıçağı değiştirin ve kişisel tercihinize uygun sosu sıkın.
-
- Pırasa Yumurtalı Muhallebi
-
- SpongeBob Omlet Pilavı
-
- Yeşil Soğanlı Burrito
-
- Kremalı Maş Fasulyesi Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Pleurotus eryngii et sosu
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kızıl Saçlı Kek
-
- Domates Domuz Kaburga Tommy
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Rezene Kuzu Köfte
