Taroyu parçalayın. (Mantarları suda saklayın) Mantarları yavaşça ıslatın ve dilimleyin.Kurutulmuş karidesleri yıkayın
Başlangıç noktası: Yağını almak için kıymayı bir tavada kızartın .. Sonra mantar ve karidesleri soteleyin, kurutmaya çalışın .. Biber aşağı inebilir .. 1 çorba kaşığı domuz yağı ve arpacık ekleyin.
Taro şişleri ilave edin ve kızartın .. Taro şişleri yağı biraz yemesine izin verin.Sonra shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ilave edin. Hafif kızartılıp kavrulurken suyu (1.5 adet) içine koyun (taroyu havasız hale getirmek için su ekleyebilirsiniz) Daha yumuşak. Taro pişirilmelidir ..) .. Nemin yaklaşık% 8 kurumasını bekleyin, ısı azaltılabilir.
Sonra, pirinç eriştelerine 850 su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın .. Yerleşmesine izin vermeyin .. Yeni karıştırılmış tavaya doğrudan dökün ((düşük ateş) .. Pirinç erişteleri ısıtıldığında yavaş yavaş katılaşır. Sıvı .. başka bir tencerede buharda pişirilebilir
Datong elektrikli tencerenin iç çanağını pişirme kağıdını serpmek için kullandım .. Hafif katılaşmış kısmı iç tencereye dökün .. Tencereyi hafifçe dökün .. Düzleştirin .. Delik yok. 1.5 su bardağı su buharı
Zıplamak ve soğumaya bırakmak böyle ... İyice buharlamamaktan endişeleniyorsanız, tekrar buharlayın
Servise hazır
Çorba yapmak için biraz krizantem ve domuz yağı da ekleyebilirsiniz.