Tatlı patatesleri soyun, küçük parçalara ayırın ve elektrikli tencerede buharda pişirin.
Sıcakken şeker, tereyağı ve biraz tuz ekleyin.
Ezin ve tatlı patates püresine karıştırın.
Yapışkan pirinç unu, Penglai pirinç unu ve yumurta sarısı ekleyin.
Yumuşak ve sert, yapışkan olmayan tatlı patateslerle yoğurun. Çok ıslaksa biraz toz, çok kuruysa biraz su ekleyin.
Tatlı patatesleri silindirik uzun erişte şeklinde yoğurun ve muzları yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük parçalara ayırın. Bugün nispeten küçük olan ve ikisini paylaşan plantain kullandım.
Yaklaşık 30 gr tatlı patates hamuru alın, ince bir hamur oluşturmak için ellerinizle sıkın, bir dilim muz koyun ve küçük yuvarlak bir pastanın içine sarın.
Bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bal ve mirin sosu yayın.
Üstüne biraz siyah susam koyun.
Fırını önceden ısıtın ve 180 ° C'de 15 dakika pişirin.
Pişir onu.
Dış kabuğu yumuşak ve nemli kavrulmuş tatlı patates kabuğu, içi ağızda eriyen, tatlı ve çekici kavrulmuş muz. İkisi bir arada, lezzetli ve lezzetli! ! Bir arkadaşı için deneyin, peynire sarılı sandı.
Bu tatlı patates pastası da kızartılabilir.İki tarafı altın sarısı kahverengiye çevirmek için biraz krema ve bitkisel yağ kullanın.
Ama şahsen ızgara kullanmayı tercih ediyorum.
Servis.