Kuzeydoğu Pirinç
200 g
Aksesuarlar Siyah barbunya fasulyesi 20g domuz eti 100g arpacık soğanı yaprakları 4g havuç parçaları 4g fıstık yağı 3ml tuz 3g su 700ml Siyah barbunya yeşil soğan rendelenmiş domuz lapası 1 Domuz eti ve havucu dilimleyin ve siyah barbunya fasulyesini hazırlayın 2 Siyah barbunya fasulyesini yıkayın, ardından pirinç tenceresine koyun, uygun miktarda su ilave edin ve siyah barbunya fasulyesini haşlayın (çünkü siyah barbunya fasulyesi uzun süre pişirilir, baştan pirinçle birlikte koyarsanız pirinç haşlanır ve siyah barbunya pişmez) 3 Siyah barbunya fasulyesini pişirirken, arpacık soğanı yapraklarını daha sonra kullanmak üzere kesin ve domuz parçalarını tuzlayın 4 Siyah barbunya fasulyesi olgunlaştığında pişirmeyi bırakın ve pirinci yere koymadan önce siyah barbunya fasulyesinin pirinç ocağında ıslanmasını bekleyin. 5 Kaynattıktan sonra, marine edilmiş domuz parçalarını dökün ve domuz parçalarının birbirine yapışmasını önlemek için karıştırın. 6 Domuz parçalarını dökün ve kaynatın, ardından arpacık soğanı yapraklarını ve havuç parçalarını dökün, karıştırın 7 Tenceredeki tüm malzemeler piştikten sonra, biraz tuz ve fıstık yağı ilave ederek tamamlayın!