g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kek unu

50 gram

Yumurta

3

Kanola zeytinyağı

15 g

Süt

20 g

Şeker

30 g

Limon suyu

2 g

tuz

1 g

Aksesuarlar 15g protein 15g pudra şekeri 100g çikolata 2 adet limon suyu 1g kıyılmış hindistan cevizi

Büyük kardan adam kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve sarısı

2 Yumurta sarısına 15 gr şeker, süt, kanola yağı zeytinyağı ekleyin ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın

3 Kek ununu eleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

4 Yumurta beyazına tuz, limon suyu ve 15 gr şeker ekleyip çırpın

5 Çırpılmış beze'yi üç dakika içinde yumurta sarısına ekleyin, kesin ve eşit şekilde zikzak şeklinde kesin ve karıştırın

6 Karışık hamuru kardan adam kalıbına dökün, kalıbı hafifçe sallayın ve kalan sıvıyı küçük aşındırıcı alete koyun

7 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin

8 Fırında soğutma ve kalıptan çıkarma

9 yumurta akı ve pudra şekeri

Pudra şekerine birkaç kez yumurta akı eklenir.

11 Sıkma torbasına koyun

12 Kardan adam modeline göre beze kreması uygulayın

13 Çikolatayı suda eritin

14 Çikolata ile süsleyin ve yüzeye biraz hindistancevizi ezmesi serpin. TAMAM!

Soya fasulyesi

Domates Kıymalı Spagetti

Köri Yumurtalı Erişte

Taze sıkılmış çilek suyu

İstiridye Soslu Kızarmış Tavuk Kanatları

Yumurta doldurma

Kıymalı patlıcan

Kek şekli

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti

Lahana erişte ile kuzu çorbası

Güveç pirinç beyaz güveç

Ev yapımı domuz sarsıntılı